羧甲基纤维素钠作为洗涤助剂，主要起抗污垢再沉积的作用。一是防止重金属的无机盐沉积；二是使因洗涤而进入水溶液中的污垢悬浮，分散在水溶液中，防止污垢沉积到织物上。因此，加有羧甲基纤维素钠的洗衣粉、肥皂洗衣物时，去污能力增强，洗涤时间短，使白色织物保持白度和清洁度，有色织物保持原有色泽的鲜艳度，特别是在硬水中洗涤棉织物时效果最佳，洗后的织物有柔和感，穿着更舒适。 
在制肥皂时，加入羧甲基纤维素钠后所起的作用与在洗衣粉中起的作用一样，同时还可使肥皂柔韧，压制出的肥皂更加光滑、美观、耐用。

甲基纤维素作用主要是工业上的作用，在建筑、陶瓷、食品、制药、电池、造纸、采矿、涂料、洗涤、纺织印染、日化牙膏、石油钻井等领域，起到增稠剂、保水剂、粘合剂、润滑剂、乳化剂、助悬浮剂、药片基质、生物制品载体等作用，有“工业味精”作用之称。

羧甲基纤维素钠作为水泥沙浆料的保水剂、缓凝剂，使沙浆具有泵送作用，同时其保水性能使浆料在涂抹后不会因干得太快而龟裂，而增强硬化后强度；在抹灰浆、石膏料、腻子粉或其他建材领域作为黏合剂，能提高涂抹性和延长可操作时间；粘贴瓷砖、大理石、塑料装饰时，起粘贴增强剂作用，还可减少水泥用量。

工业纤维素是高级产品的优良基础，是世界上最丰富的可再生高聚物，随着纤维素行业工程师和科研工作者对纤维素作用的深入研究，纤维素的作用将更广阔。

在纺织、印染工业，羧甲基纤维素钠用作为上浆剂，用于棉、丝毛、化学纤维、混纺等强物的轻纱上浆，能使轻纱表面光滑、耐磨、柔软，提高织机的生产能力。

羧甲基纤维素钠对大多数纤维均有粘着性,能改善纤维间的结合，其粘度的稳定性能确保上浆的均匀性，从而提高织造的效率；

羧甲基纤维素钠在造纸行业用作纸张的平滑剂和施胶剂，可明显地提高纸张的干强度和湿强度及耐油性、吸墨性和抗水性，使纸质均匀，印刷时油墨容易渗入，印刷物边缘清晰。
在造纸抄造过程中，羧甲基纤维素钠用作湿强剂，能增强纸张的抗张力，增大揉性；在涂布纸中作分散剂、胶粘剂，可使颜料及纤维充分分散；在造纸行业水处理过程中作絮凝剂；在用羧甲基纤维素钠水溶液处理过的纸上，涂以铁、铅等金属盐溶液可制成防水、防油纸。

羧甲基纤维素钠用于一系列日用化学品中，如牙膏、洗发水、沐浴露、洗手液和鞋油等，作为稳定剂、乳化剂，起到增稠、防止不溶性物质沉降的作用。

羧甲基纤维素钠在塑料上作成形脱模剂、软化剂、润滑剂等，在聚氯乙烯生产中做分散剂，是悬浮聚合制备PVC的主要助剂，在橡胶上用作橡胶浆稳定剂。

③、钻井泥浆和其它悬浮分散体一样，具有一定的存在期，加入羧甲基纤维素钠后能使它稳定而延长存在期。

羧甲基纤维素钠还用于纺织品的整理剂，特别是永久性的抗皱整理，给织物带来耐久性的变化。

羧甲基纤维素钠在油墨印刷业中，作为增稠剂、分散剂和稳定剂，在水或有机溶剂中都具有良好相溶性作用。

羧甲基纤维素钠在陶瓷工业中，可作毛坯粘合剂，起到提高陶土可塑性的作用；在陶瓷釉料用作流动控制剂，持久，防止釉料在烧成之前脱落成泪痕，同时又能烧尽。

羧甲基纤维素钠用作电影胶卷、照相底片的表面处理剂，使胶卷、底片保存长久。

八、甲基纤维素在造纸行工业中的作用

四、甲基纤维素在合成洗涤剂和肥皂工业的作用：

五、甲基纤维素在食品工业的作用

十一、甲基纤维素油墨印刷工业中的作用：

纤维素 > 作用

三、甲基纤维素在石油、天然气钻探、掘井等工程上的作用：